Monthly Archives: Ιουνίου 2014

Από την εποχή των πρώτων κινητών τηλεφώνων, οι συμβουλές για τη σωστή φόρτιση των συσκευών έδιναν και έπαιρναν και συνεχίζονται μέχρι σήμερα. Τι ισχύει όμως και τι είναι μύθος;

Ο όρος placebo (πλασέμπο), προέρχεται από το λατινικό ρήμα placere (placebo= θ΄ αρέσω) και αναφέρεται σε ουσίες χωρίς φαρμακολογική δράση (π.χ. ζάχαρη, αλεύρι κ.λπ.) με φαρμακολογική όμως μορφή (χάπι, κάψουλα, ένεση κ.λπ.), δίδεται σε ασθενείς με το τυπικό και την «επισημότητα» του … Συνέχεια →

Μεταβολισμός είναι το σύνολο των χημικών διεργασιών που επιτελούνται στον ανθρώπινο οργανισμό, για να παραχθεί ενέργεια. Για να πραγματοποιηθούν οι βασικές λειτουργίες του ατόμου (αναπνοή, διατήρηση θερμοκρασίας, λειτουργία της καρδιάς και των αδένων), χρειάζεται ενέργεια.

Ορίστε που ανησυχούσαμε. Τώρα μπαίνουμε στην Εποχή του Υδροχόου, που θα διαρκέσει δύο χιλιάδες εκατόν σαράντα έξι χρόνια ευτυχίας ακριβώς. Η κακή Εποχή των Ιχθύων, στη διάρκεια της οποίας η ανθρωπότητα αλληλοσφάχτηκε και υπέφερε από ηγέτες, δόγματα και αρρώστιες, ευτυχώς … Συνέχεια →

Αισθάνεστε ανήμποροι και αδύναμοι απέναντι στον κόσμο γενικά; Βλέπετε παντού εχθρούς και απειλές; Τότε είσαστε πολύ πιο επιρρεπείς στις διάφορες θεωρίες συνωμοσίας. Αυτό ισχυρίζονται οι επιστήμονες, ακόμη κι αν οι θεωρίες αυτές αυξάνουν την αδυναμία που αισθάνεστε.

«Δεν έχω μαθηματικό μυαλό». Το ακούμε διαρκώς. Όμως αυτή η άποψη περί «μαθηματικών μυαλών» καταντάει να είναι αυτοκαταστροφική για όσους την ασπάζονται. Η πραγματικότητα είναι ότι μάλλον έχετε «μαθηματικό μυαλό», όμως αν έχετε διαφορετική άποψη ίσως βλάπτετε τη καριέρα σας. … Συνέχεια →

Γυρνώντας πολλά χρόνια πίσω, εκεί κάπου στην ορμή της εφηβείας μου, είχα μία από τις πρώτες ιδεολογικές διαφωνίες με τον πατέρα μου, διαφωνία που με ακολουθούσε για μεγάλο χρονικό διάστημα: -«Ο άνθρωπος γεννιέται, δε γίνεται»… έλεγε εκείνος

Θες να χάσεις 6-8 κιλά σε λιγότερο από 3 μέρες; Εγώ τα κατάφερα! Μπορείς κι εσύ! Είναι πολύ απλό! Δεν χρειάζεται να ακολουθήσεις μαγικές δίαιτες ή να στερηθείς το αγαπημένο σου γλυκό!

Σαν παιδιά παίρνουμε κάποιες γνώσεις από την οικογένεια, τους φίλους και τους δασκάλους μας που ακόμη και ως ενήλικες συνεχίζουμε να πιστεύουμε ότι ισχύουν. Πολλά όμως από αυτά τα ευρέως αποδεκτά “γεγονότα” στην πραγματικότητα είναι εντελώς λάθος..

Η μείωση του βάρους είναι θέμα ισορροπίας στην διατροφή μας. Για να χάσεις κιλά, πρέπει να καταναλώνεις λιγότερες θερμίδες από όσες καις.

Σύμφωνα με όσα έχω διαβάσει σε περιοδικά μαγειρικής, το θαλασσινό αλάτι είναι κατά πολύ προτιμότερο από το κανονικό επιτραπέζιο αλάτι επειδή: α) είναι γεμάτο με θρεπτικά μέταλλα, β) είναι ακατέργαστο και επομένως πιο φυσικό, και γ) έχει πιο έντονη, φρέσκια … Συνέχεια →